Hamburguesitas de cangrejo
Nutrition Facts
Serving Size 1 torta de cangrejo
Calories 124
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 0 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0 g | |
| Grasa total | 3 g | |
| Sodio | 877 mg | |
| Colesterol | 100 mg | |
| Fibra alimentaria | 0 g | |
| Proteína | 18 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Las hamburguesitas de cangrejo con demasiado relleno parecen discos de hockey rebozados. Esta versión tiene muy poco relleno. No mezcle demasiado.
Ingredients
(4 porciones)- 1 lata o bolsa (16 onzas [450 g]) de carne de cangrejo.
- 2 claras de huevo.
- 3 cucharadas de mayonesa de bajo contenido de grasa.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon.
- 2 cucharaditas de eneldo fresco.
- 1/2 cucharadita de Old Bay Seasoning (especias).
- 1/2 taza de pan de trigo integral rallado o panko.
Directions
- Caliente el horno a 350 °F (177 °C). En un tazón grande, mezcle la carne de cangrejo, las claras de huevo, la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza, el eneldo y las especias; mezcle bien. Pese 4 onzas (113 g) para cada torta de cangrejo. En un tazón aparte, revuelva cada torta en el pan rallado panko para formar una costra. Continúe el proceso hasta que todas las tortas de cangrejo estén cubiertas con pan rallado panko. Una vez que estén cubiertas, coloque las tortas de cangrejo sobre una bandeja de horno. Hornee durante 20 minutos o hasta que las tortas estén doradas en la parte superior.
Last Updated: October 20th, 2026