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Home Health Library Recipes Italian chicken and vegetable packet

Paquete de pollo y verduras a la italiana

Nutrition Facts

Serving Size 1/2 paquete
Calories 257

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada 1 g
Grasa saturada 1 g
Grasa total 4 g
Sodio 51 mg
Colesterol 48 g
Fibra alimentaria 2 g
Calcio 32 mg
Potasio 558 mg
Proteína 33 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

Prepare esta receta de pollo a la parrilla. Use un papel de aluminio muy resistente en lugar de papel manteca, y coloque el paquete a un lado de la llama.

Ingredients

(4 porciones)
  • 8 onzas (225 g) de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 calabacín, cortado en cubos
  • 1 papa mediana, lavada y cortada en cubos
  • 1 cebolla, en cubos
  • 1 zanahoria, en rodajas
  • 1/2 taza de hongos, en rodajas
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de especias italianas u orégano

Directions

  1. Precaliente el horno a 350 °F (175 °C).
  2. Corte 2 láminas de 12 pulgadas (30 cm) de papel de aluminio muy resistente o papel manteca. Doble el papel de aluminio o el papel manteca por la mitad. Desdoble y rocíe con aceite en aerosol.
  3. Coloque 4 onzas (110 g) de pechuga de pollo en el centro de cada lámina. Cubra con calabacín, papa, cebolla, zanahorias y hongos. Espolvoree ajo en polvo y condimento italiano sobre el pollo y las verduras.
  4. Junte los dos lados del papel pergamino sobre la comida. Sujetando los bordes, dóblelos juntos para crear un sello. Siga doblando hasta llegar casi a los ingredientes. Mantenga unida la parte que ha doblado y selle los lados juntando esos bordes. Doble los lados para asegurarse de que el paquete no tenga fugas.
  5. Coloque el paquete en una bandeja para galletas. Hornee durante 45 minutos, hasta que el pollo y las verduras estén tiernos.
Last Updated: October 20th, 2026