Judías verdes ácidas
Nutrition Facts
Serving Size Aproximadamente 2/3 de taza
Calories 39
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 1,5 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0,3 g | |
| Grasa total | 2 g | |
| Sodio | 67 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra alimentaria | 2 g | |
| Proteína | 1 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Esta verdura baja en calorías, llamada judía verde, vainita o chaucha, ayuda a que la cena parezca un plato especial.
Ingredients
(10 porciones)- 1 1/2 libras (680 gramos) de judías verdes (habichuelas), frescas, congeladas o enlatadas.
- 1/3 de taza de pimientos rojos dulces, cortados en dados.
- For dressing
- 4 1/2 cucharaditas de aceite de oliva o de canola.
- 4 1/2 cucharaditas de agua.
- 1 1/2 cucharadita de vinagre.
- 1 1/2 cucharadita de mostaza.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1/4 de cucharadita de pimienta.
- 1/8 de cucharadita de ajo en polvo.
Directions
- En una vaporera con agua hirviendo, cueza las judías verdes (habichuelas) y los pimientos rojos hasta que estén tiernos y crujientes.
- Bata el resto de los ingredientes en un tazón pequeño.
- Pase las habichuelas a un tazón para servir. Agregue el aderezo y revuelva hasta cubrir todo.
Last Updated: October 20th, 2026