Ensalada de pera amarilla y tomate cherri
Nutrition Facts
Serving Size Aproximadamente 3/4 de taza
Calories 45
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 2 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0 g | |
| Grasa total | 3 g | |
| Sodio | 125 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra alimentaria | 1,5 g | |
| Calcio | 14 mg | |
| Potasio | 341 mg | |
| Proteína | 1,5 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Sencilla y sabrosa, esta ensalada de tomate baja en grasa y en sodio le suma colores brillantes a la mesa.
Ingredients
(6 porciones)- For the vinaigrette
- 2 cucharadas de vinagre de Jerez o vinagre de vino tinto.
- 1 cucharada de chalota picada.
- 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen.
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
- For the salad
- 1 1/2 taza de tomates pera amarillos, cortados por la mitad.
- 1 1/2 taza de tomates cherri naranjas, cortados por la mitad.
- 1 1/2 taza de tomates cherri rojos, cortados por la mitad.
- 4 hojas grandes de albahaca fresca, cortadas en tiras finas.
Directions
- Para preparar la vinagreta, en un tazón pequeño, mezcle el vinagre y la chalota, y deje reposar durante 15 minutos. Luego, añada el aceite de oliva, la sal y la pimienta, y bata hasta que se mezcle bien.
- En un tazón para servir o de ensalada grande, revuelva todos los tomates.
- Vierta la vinagreta sobre los tomates, añada las tiras de albahaca y revuelva suavemente para mezclar bien y cubrir de manera uniforme.
- Sirva de inmediato.
Last Updated: October 20th, 2026