Bacalao horneado con corteza de hierbas
Nutrition Facts
Serving Size 1 filete
Calories 150
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | <1 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | <1 g | |
| Grasa total | 1 g | |
| Sodio | 158 mg | |
| Colesterol | 49 mg | |
| Fibra alimentaria | Trazas | |
| Proteína | 21 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Este bacalao horneado, rebozado con hierbas, es mucho más bajo en grasa y calorías que su versión empanada y frita.
Ingredients
(4 porciones)- 3/4 de taza de relleno con sabor a hierbas
- 4 filetes de bacalao, 4 onzas (115 g) cada uno
- 2 cucharadas de miel
Directions
- Caliente el horno a 375 °F (190 °C). Rocíe ligeramente una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas (23 por 33 cm) con aceite en espray.
- Coloque el relleno en una bolsa y ciérrela. Tritúrelo hasta que tenga textura de migas.
- Untar un filete con miel. Coloque el filete en la bolsa del relleno. Agite la bolsa suavemente para cubrir el bacalao de manera uniforme. Coloque el filete en la fuente de horno y repita el proceso con los filetes restantes. Descarte la miel que no haya usado.
- Hornee el pescado aproximadamente 10 minutos hasta que se vea por completo opaco al introducir la punta de un cuchillo. Sirva de inmediato.
Last Updated: October 20th, 2026