Crepes de queso crema y fresas (frutillas)
Nutrition Facts
Serving Size 1/2 crepe
Calories 143
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 0,5 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 4 g | |
| Grasa total | 7 g | |
| Sodio | 161 mg | |
| Colesterol | 37 mg | |
| Fibra alimentaria | 0,5 g | |
| Proteína | 3 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Si usa queso crema batido en estas crepes en lugar de queso crema normal, reducirá en un tercio las calorías, la grasa y el sodio.
Ingredients
(4 porciones)- 4 cucharadas de queso crema, blando.
- 2 cucharadas de azúcar en polvo tamizada.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- 2 crepes envasadas, cada una de aproximadamente 8 pulgadas (20 cm) de diámetro.
- 8 fresas (frutillas), sin rabillo y cortadas en rodajas.
- 1 cucharadita de azúcar en polvo para decorar.
- 2 cucharadas de salsa de dulce de leche, tibia.
Directions
- Caliente el horno a 325 °F (160 °C). Recubra ligeramente una fuente de horno con aceite en espray.
- En un tazón, mezcle el queso crema hasta que quede suave utilizando una batidora eléctrica. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla. Mezcle bien.
- Unte la mitad de la mezcla de queso crema en cada crepe dejando un borde de 1/2 pulgada (1,25 cm). Cubra con 2 cucharadas de fresas (frutillas). Enrolle y coloque el doblez boca abajo en la fuente de horno preparada. Hornéelos hasta que estén levemente dorados, alrededor de 10 minutos.
- Corte las crepes por la mitad. Colóquelas en cuatro platos individuales. Espolvoréelos con azúcar en polvo y cúbralas con 1/2 cucharada de salsa de dulce de leche. Sirva de inmediato.
Last Updated: October 20th, 2026