Salsa de frijoles (porotos) blancos
Nutrition Facts
Serving Size 2 cucharadas
Calories 95
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 2,5 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0,5 g | |
| Grasa total | 4 g | |
| Sodio | 95 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra alimentaria | 3 g | |
| Calcio | 33 mg | |
| Potasio | 203 mg | |
| Proteína | 4 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
El ajo al horno le da a esta salsa de frijoles blancos un toque especial.
Ingredients
(8 porciones)- 1 lata de 15 onzas (425 g) de frijoles (porotos) cannellini (frijoles blancos), enjuagados y escurridos.
- 8 dientes de ajo, asados.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
Directions
- En una licuadora o en un procesador de alimentos, coloque los frijoles (porotos), el ajo asado, el aceite de oliva y el jugo de limón. Licúe hasta lograr una consistencia homogénea. Sirva sobre rodajas finas de pan francés tostado o sobre triángulos de pan árabe. También puede servir sobre pimientos morrones rojos cortados en cuadrados.
Last Updated: October 20th, 2026