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Home Health Library Recetas Lemon cheesecake

Tarta de queso y limón

Nutrition Facts

Serving Size 1/8 de tarta
Calories 79

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada Trazas
Grasa saturada 0,5 g
Grasa total 1 g
Sodio 252 mg
Colesterol 3 mg
Fibra alimentaria Trazas
Potasio 87 mg
Proteína 9 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

Este postre sin cocción, fresco y alimonado es bajo en calorías.

Ingredients

(8 porciones)
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 taza de leche descremada, caliente hasta casi llegar al punto de hervor
  • Sustituto del huevo equivalente a 1 huevo o 2 claras de huevo
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de queso cottage con bajo contenido de grasa
  • Ralladura de limón

Directions

  1. Coloque el agua, la gelatina y el jugo de limón en una licuadora. Procese a baja velocidad de 1 a 2 minutos para ablandar la gelatina.
  2. Agregue la leche caliente y procese hasta que la gelatina se disuelva. Añada el sustituto del huevo, el azúcar, la vainilla y el queso cottage a la licuadora. Procese a alta velocidad hasta lograr una consistencia suave.
  3. Vierta la mezcla en una fuente para pasteles de 9 pulgadas (23 cm) o en un plato plano redondo. Llévela al refrigerador de 2 a 3 horas. Si lo desea, cubra con ralladura de limón antes de servir.
Last Updated: October 20th, 2026