Camarones al coco
Nutrition Facts
Serving Size 2 camarones
Calories 75
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 2 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 2 g | |
| Grasa total | 4 g | |
| Sodio | 396 mg | |
| Colesterol | 48 mg | |
| Fibra dietética | 0 g | |
| Proteína | 5 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Los camarones al coco horneados y crocantes se pueden preparar en casa en menos de 30 minutos.
Ingredients
(6 porciones)- 1/4 de taza de coco azucarado
- 1/4 de taza de pan rallado panko
- 1/2 cucharadita de sal kósher
- 1/2 taza de leche de coco
- 12 camarones grandes, pelados y desvenados
Directions
Calienta el horno a 375 °F (190 °C). Rocía ligeramente una bandeja de horno con aceite en aerosol.
Coloca el coco, el panko y la sal en un procesador de alimentos y procesa hasta que la mezcla tenga una consistencia uniforme. Coloca la mezcla de panko en un bol pequeño. Coloca la leche de coco en otro bol pequeño. Sumerge cada camarón en la leche de coco y luego en la mezcla de panko y colócalos sobre una bandeja de horno. Recubre ligeramente la parte superior de los camarones con aceite en aerosol. Hornéalos hasta que se doren, entre 10 y 15 minutos.