Mezcla de condimentos para tacos
Nutrition Facts
Serving Size 1 cucharadita aproximadamente
Calories 10
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 0 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0 g | |
| Grasa total | Cantidad mínima | |
| Sodio | 85 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra dietética | 0 g | |
| Proteína | Cantidad mínima | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Para hacer que esta mezcla de condimentos tenga aún menos sodio, omite la sal.
Ingredients
(25 porciones)- 3 cucharadas de chile en polvo
- 5 cucharaditas de pimentón
- 4 1/2 cucharaditas de comino
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de almidón de maíz
Directions
Mezcla todos los ingredientes. Divide en partes iguales entre 4 bolsas de plástico. Almacena las bolsas en un recipiente hermético.
Para hacer el relleno del taco:
Cocina 1 libra (450 g) de hamburguesa magra o pechuga de pollo en cubos en una sartén antiadherente. Escurre el exceso de grasa.
Agrega 3/4 de taza de agua. hasta que hierva. Agrega la mezcla de condimentos de a cucharaditas hasta logar el sabor deseado. Reduce el fuego y cocina a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que el líquido se reduzca.