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Home Health Library Recipes Sweet and spicy snack mix

Mezcla para bocadillos dulces y picantes

Nutrition Facts

Serving Size 1/2 taza
Calories 172

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada Cantidad mínima
Grasa saturada Cantidad mínima
Grasa total 1 g
Sodio 197 mg
Colesterol 0 mg
Fibra dietética 5 g
Proteína 5 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

Disfruta de un refrigerio con más fibra y menos sal con el reemplazo de unos pocos ingredientes.

Ingredients

(12 porciones)
  • 2 latas (de 15 onzas [425 g] cada una) de garbanzos enjuagados, escurridos y secados
  • 2 tazas de cereal de trigo sin azúcar en cuadraditos
  • 1 taza de trozos de piña deshidratada
  • 1 taza de pasas
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo

Directions

Calienta el horno a 350 °F (175 °C). Rocía ligeramente una bandeja de horno de 15 1/2 × 10 1/2 pulgada (40 × 25 cm) con aceite en aerosol con sabor a mantequilla.

Rocía una sartén pesada con abundante aceite en aerosol con sabor a mantequilla. Añade los garbanzos a la sartén y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo frecuentemente hasta que los garbanzos comiencen a dorarse. Traslada los garbanzos a la bandeja de horno preparada. Rocíalos ligeramente con aceite en aerosol. Hornea durante unos 20 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los garbanzos queden crujientes.

Cubre ligeramente una fuente de horno con aceite en aerosol con sabor a mantequilla. Incorpora el cereal, la piña y las pasas en la sartén. Añade los garbanzos asados. Revuelve para mezclar bien.

En una taza medidora de vidrio grande, mezcla la miel, la salsa Worcestershire y las especias. Revuelve para mezclar bien. Vierte la mezcla sobre la mezcla para tentempiés y revuelve lentamente. Vuelve a rociar la mezcla con aceite en aerosol. Hornea durante 10 a 15 minutos, revolviendo algunas veces para evitar que se queme la mezcla.

Retira del horno y deja que se enfríe. Almacena en un recipiente hermético.

Last Updated: July 29th, 2022