Pizza con salsa de mango
Nutrition Facts
Serving Size 2 porciones (1/4 de la pizza)
Calories 249
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 1 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 2 g | |
| Grasa total | 5 g | |
| Sodio | 370 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra dietética | 7 g | |
| Proteína | 9 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
En esta versión diferente de la pizza tradicional, la salsa de mango reemplaza a la salsa de tomate y al queso.
Ingredients
(4 porciones)- 1 taza de pimientos morrones verdes o rojos picados
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de mango picado
- 1/2 taza de piña troceada
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1 masa de pizza integral preparada de 12 pulgadas (30 cm), comprada o preparada con una mezcla
Directions
Calienta el horno a 425 °F (177 °C). Cubre ligeramente una sartén redonda de 12 pulgadas (25,4 cm) con aceite de cocina en espray.
En un bol pequeño, mezcla los pimientos, las cebollas, el mango, la piña, el jugo de limón verde y el cilantro. Reserva.
Extiende la masa y colócala dentro en la sartén. Pon en el horno y cocina unos 15 minutos.
Retira la masa de pizza del horno y úntala con salsa de mango. Vuelve a poner la pizza en el horno y hornea hasta que los ingredientes para la cubierta estén calientes y la masa esté dorada, de unos 5 a 10 minutos.
Corta la pizza en 8 porciones y sirve de inmediato.