Postre de bizcocho con jerez, con fruta y crema
Nutrition Facts
Serving Size Alrededor de 3/4 de taza
Calories 227
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 2 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 1 g | |
| Grasa total | 7 g | |
| Sodio | 300 mg | |
| Colesterol | 2 mg | |
| Fibra dietética | 3 g | |
| Proteína | 4 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
El trifle es un postre en capas hecho con bizcocho, jerez, pudín, fruta o mermelada y crema batida.
Ingredients
(20 porciones)- 1 paquete de mezcla para bizcocho blanco o amarillo
- 1/4 de taza de aceite de canola
- 3 claras de huevo
- 1/3 taza de jugo de naranja concentrado congelado sin azúcar, sin diluir
- 4 tazas de frambuesas frescas
- 6 duraznos pelados y cortados en rodajas finas
- 2 paquetes de pudín de vainilla instantáneo sin azúcar, sin grasa
- 4 tazas de leche sin grasa
- 1 1/4 taza de crema batida sin lácteos, liviana
- 1/4 de taza de almendras fileteadas, tostadas
Directions
Calienta el horno a 350 °F (175 °C) o a la temperatura que indiquen las instrucciones del pastel. Cubre ligeramente una bandeja de hornear de 17 por 11 pulgadas con aceite en espray.
En un bol grande, usando una batidora eléctrica a baja velocidad, bate la mezcla de la torta, el aceite y las claras de huevo hasta que se mezclen bien.
Vierte la mezcla del pastel en el molde de horno. Colócala en el horno y hornéala de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Saca el pastel del horno y espolvorea el jugo de naranja concentrado sobre el pastel caliente. Deja enfriar por completo.
Corta el pastel en cuadrados de 1 pulgada (2,5 cm) y colócalos en boles para servir; unos 9 cuadrados por bol. Añade las frambuesas y las rebanadas de duraznos.
En un bol aparte, bate el pudín de vainilla y la leche. Vierte el pudín sobre las frutas y el pastel. Coloca los boles en el refrigerador y déjalos enfriar durante varias horas. No los batas ni los mezcles.
Para servir, cubre cada postre con 1 cucharada de crema batida y decora con almendras. Sirve de inmediato.