Quiche con jamón y queso suizo
Nutrition Facts
Serving Size 1 porción
Calories 224
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 4 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 3 g | |
| Grasa total | 10 g | |
| Sodio | 473 mg | |
| Colesterol | 48 mg | |
| Fibra dietética | 1 g | |
| Proteína | 16 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Este sencillo quiche se prepara rápido y tiene una menor cantidad de grasa que la versión tradicional.
Ingredients
(6 porciones)- 1/2 taza de cebolla picada
- 8 onzas (226 g) de hongos
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- 1/2 taza de crema agria sin grasa
- 3 onzas (170 g) de jamón magro, picado (aproximadamente 1 y 1/4 de taza)
- 6 onzas (170 g) de queso suizo rallado con bajo contenido de grasa
- 1 masa de tarta de 9 pulgadas (23 cm) lista para usar
Directions
Calienta el horno a 350 °F (175 °C).
Rocía una sartén con aceite en atomizador. Añade las cebollas y los hongos y cocínalos a fuego medio hasta que estén tiernos.
En un tazón grande, bate el huevo, las claras de huevo y la crema agria. Añade las cebollas salteadas, el jamón y el queso y revuelve. Vierte la mezcla en la masa de tarta cruda.
Hornéala hasta que el quiche esté cocido y levemente dorado, durante aproximadamente 40 minutos. Corta la tarta en 6 porciones y sírvelas de inmediato.