Salsa marinera
Nutrition Facts
Serving Size 1/2 taza
Calories 52
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 0 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0 g | |
| Grasa total | 1 g | |
| Sodio | 274 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra dietética | 2 g | |
| Proteína | 2 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Usa esta salsa marinera casera para acompañar fideos, lasaña, pizza en pan pita, pollo a la parmesana y sándwiches de albóndigas. Si lo deseas, puedes omitir el vino tinto.
Ingredients
(10 porciones)- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 taza de vino tinto
- 5 tazas de tomate triturado o salsa de tomate sin sal agregada
- 1 cucharada de orégano deshidratado
- 1 cucharada de albahaca deshidratada
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de hinojo molido
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
Directions
En una cacerola mediana a fuego medio, agrega el aceite de oliva. Una vez que la sartén se caliente, agrega la cebolla. Revuelve continuamente durante aproximadamente 2 minutos. Agrega el ajo; revuelve durante 1 minuto. Agrega el vino y deja que la mezcla se reduzca a la mitad. Agrega el resto de los ingredientes. Revuelve y deja que hierva a fuego muy bajo de 15 a 20 minutos.