Sensibilidad al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.
En las personas con sensibilidad al gluten, este puede causar hinchazón e irritación del intestino delgado.
Los síntomas pueden incluir gases, distensión del estómago, estreñimiento, diarrea, dolor abdominal, dolor de cabeza, cansancio y sarpullido.
Una dieta libre de gluten puede aliviar o detener los síntomas.