Dieta para el hipotiroidismo: ¿Pueden ciertos alimentos aumentar la función tiroidea?

¿Tiene alguna veracidad la dieta para el hipotiroidismo? ¿Pueden ciertos alimentos mejorar la función tiroidea?

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Por el personal de Mayo Clinic

En general, no existe ninguna dieta que ayude a mejorar el hipotiroidismo, que también se conoce como tiroides hipoactiva. Aunque abunden las afirmaciones sobre las dietas para el hipotiroidismo, no hay pruebas de que comer o evitar ciertos alimentos ayude a mejorar el funcionamiento de la tiroides hipoactiva.

Un nivel adecuado de yodo en la dieta es esencial para la función normal de la tiroides. En los países desarrollados, la enfermedad de la tiroides por carencia de yodo prácticamente ha desaparecido debido al suplemento de yodo de la sal y los alimentos. Si se tiene una alimentación equilibrada, no es necesario tomar suplementos de yodo. De hecho, un exceso de yodo puede causar la hiperactividad de la tiroides en algunas personas. Esta afección se conoce como hipertiroidismo.

Otros suplementos como la soja, ingeridos en grandes cantidades, pueden tener un impacto en la producción de la hormona tiroidea, pero no causarán hipotiroidismo a las personas que consumen suficiente yodo en su alimentación.

Seguir una alimentación equilibrada lo ayudará a mantener una tiroides sana. Si tiene alguna duda, consulte a su equipo de atención médica sobre la conveniencia de tomar algún multivitamínico con minerales.

Si tiene la tiroides hipoactiva, deberá tomar medicamentos de reemplazo de la hormona tiroidea como se lo indique el profesional de atención médica. Normalmente, estos medicamentos se toman con el estómago vacío. Un exceso de fibra en la dieta puede dificultar la absorción del medicamento en el organismo, y ciertos alimentos, suplementos y medicamentos pueden tener este mismo efecto.

No tome medicamentos de reemplazo de la hormona tiroidea simultáneamente con estos productos:

• Nueces.
• Harina de soja.
• Harina de semillas de algodón.
• Suplementos de hierro o multivitamínicos que contengan hierro.
• Suplementos de calcio.
• Antiácidos que contengan aluminio, magnesio o calcio.
• Algunos medicamentos para las úlceras, como el sucralfato (Carafate).
• Algunos medicamentos para reducir el colesterol, como los que contienen colestiramina (Prevalite, Locholest) y colestipol (Colestid).

Para evitar posibles problemas, consuma estos productos varias horas antes o después de tomar sus medicamentos de reemplazo de la hormona tiroidea.

Los suplementos que contienen biotina, un componente común de los productos para el cabello y las uñas, pueden dificultar la medición de esta hormona en el organismo. Aunque la biotina no afecta los niveles de hormona tiroidea, la ingesta de suplementos que la contienen debe interrumpirse al menos una semana antes de medir la función tiroidea para garantizar la precisión de los resultados.

Si tiene alguna duda sobre cómo tomar medicamentos de reemplazo de esta hormona o acerca de su dieta, consulte a un miembro de su equipo de atención médica.