Crepe de pavo y brócoli
Nutrition Facts
Serving Size 1 crepe
Calories 223
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 1 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 4 g | |
| Grasa total | 7 g | |
| Sodio | 200 mg | |
| Colesterol | 47 mg | |
| Fibra dietética | 3 g | |
| Proteína | 17 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
El brócoli es una buena fuente de vitaminas y fibra. Añade rebanadas de pavo y enróllalas en un crepe para obtener una comida rápida.
Ingredients
(4 porciones)- 2 tazas de brócoli picado
- 4 crepes envasadas, cada una de 8 pulgadas (20 cm)
- 4 onzas (115 g) de pechuga de pavo con contenido reducido de sodio, cortada en rebanadas
- 1/2 taza de queso Colby Jack de bajo contenido graso, finamente rallado
Directions
Calienta el horno a 350 °F (175 °C). Rocía ligeramente una fuente de horno con aceite en aerosol.
Pon a hervir 1 pulgada (2,5 cm) de agua en una olla con canastilla vaporera. Agrega el brócoli. Tapa y cocina al vapor entre 5 y 7 minutos hasta que esté tierno pero crocante.
Calienta las crepes en el microondas de 30 segundos a 1 minuto, o de acuerdo a las instrucciones del paquete. Coloca 1/4 del pavo, 1/4 de taza de brócoli cocido al vapor y 2 cucharadas de queso en cada crepe. Enrolla y coloca el doblez boca abajo en la fuente de horno preparada. Hornea unos 5 minutos hasta que se derrita el queso. Sirve de inmediato.