Hamburguesas de pechuga de pavo para dos
Nutrition Facts
Serving Size 1 hamburguesa
Calories 251
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 1 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 1,5 g | |
| Grasa total | 5 g | |
| Sodio | 843 mg | |
| Colesterol | 148 mg | |
| Fibra dietética | 2 g | |
| Proteína | 33 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Con esta mezcla de hamburguesa de pavo al estilo pastel de carne, se logran sabrosas hamburguesas.
Ingredients
(2 porciones)- 1/2 libra (225 g) de pechuga de pavo picada
- 1/2 taza de cebolla picada fina
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1/2 de cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 de cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 huevo
- 2 panecillos integrales
Directions
Calienta la parrilla o una sartén a fuego medio. En un tazón mediano, mezcla la pechuga de pavo, la cebolla, el cilantro, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, la sal, la pimienta y el huevo. Forma 2 medallones con la mezcla.
Rocía la superficie de cocción con aceite en espray y coloca los medallones arriba. Cocina durante aproximadamente 5 minutos de cada lado hasta que los medallones lleguen a una temperatura interna de 160 °F (70 °C). Retíralos del fuego y deja reposar hasta alcanzar los 165 °F (75 °C). Sirve en panecillos integrales.