Lasaña
Nutrition Facts
Serving Size 1 porción (aproximadamente de 4 × 3 pulgadas [10 × 7,5 cm])
Calories 425
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 4 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 6 g | |
| Grasa total | 13 g | |
| Sodio | 500 mg | |
| Colesterol | 44 mg | |
| Fibra dietética | 3,5 g | |
| Proteína | 33 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Esta versión del favorito plato italiano tiene menos grasas y calorías, ya que lleva queso con bajo contenido de grasa y carne de res picada muy magra.
Ingredients
(8 porciones)- 1 libra (450 g) de carne de res picada muy magra
- 1 cebolla, picada
- 1 1/2 cucharadita de albahaca deshidratada
- 3/4 de cucharadita de orégano
- 3/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 1 lata de 6 onzas (170 g) de pasta de tomate sin sal
- 1 lata de 8 onzas (225 g) de salsa de tomate sin sal
- 3 1/2 tazas de agua
- 3/4 de libra (340 g) de placas de lasaña sin cocinar
- 1 taza de requesón con bajo contenido de grasa
- 3 tazas de queso mozzarella rallado con bajo contenido de grasa
Directions
Calienta el horno a 325 °F (160 °C). Cubre ligeramente una fuente de 9 × 13 (23 × 33 cm) con aceite en aerosol.
Para preparar la salsa, mezcla la carne de res molida y la cebolla en una cacerola grande. Cocínala a fuego medio hasta que la carne de res molida esté dorada y la cebolla esté transparente. Escurre bien. Añade la albahaca, el orégano, el ajo en polvo, la pasta de tomate, la salsa de tomate y el agua. Revuelve para mezclar bien. Hiérvela y luego cocínala a fuego lento durante 10 minutos.
Añade 1/2 taza de la salsa en el fondo de la fuente preparada. Cúbrela con una capa de lasaña sin cocinar, 1/3 de la salsa restante, 1/3 de taza de requesón y 1 taza de queso mozzarella. Repite los pasos hasta usar todos los ingredientes. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornéala alrededor de 1 hora y 20 minutos, hasta que las placas de lasaña estén blandas y el queso esté ligeramente dorado.