Panqueques integrales con arándanos azules
Nutrition Facts
Serving Size 2 panqueques
Calories 163
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 2 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0,5 g | |
| Grasa total | 4 g | |
| Sodio | 203 mg | |
| Colesterol | 32 mg | |
| Fibra dietética | 4 g | |
| Proteína | 7 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Los granos integrales saludables y los arándanos azules hacen que estos panqueques sean ricos en proteína, fibra y vitamina B.
Ingredients
(6 porciones)- 1 1/3 de taza de harina integral blanca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 1/3 taza de leche descremada
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1 taza de arándanos azules frescos o congelados
Directions
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la canela.
En otro tazón, bate leche, huevo y aceite. Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta que la harina se humedezca. Añade los arándanos azules y revuelve suavemente.
Cubre una plancha o una sartén con aceite en espray y calienta a fuego medio a alto. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en la plancha caliente y cocina hasta que se dore. Voltea y dora el otro lado.