Pizza de pan francés con espárragos, tomates y pimiento rojo
Nutrition Facts
Serving Size 1 porción de 4 pulgadas (10 cm)
Calories 265
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 0,5 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 2 g | |
| Grasa total | 5 g | |
| Sodio | 660 mg | |
| Colesterol | 12 mg | |
| Fibra dietética | 4 g | |
| Proteína | 15 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
El pan francés sirve de base y las verduras cubren esta sabrosa pizza.
Ingredients
(4 porciones)- 1 taza de espárragos en cubos
- 1 taza de tomates Roma en cubos
- 1 taza de pimiento morrón rojo en cubos
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 hogaza de pan francés, de unas 8 pulgadas de largo (20 cm), rebanada por la mitad y cortada en porciones de 4 pulgadas (10 cm)
- 1 taza de salsa para pizza
- 1 taza de queso mozzarella rallado de bajo contenido graso
Directions
Calienta el horno a 400 °F (200 °C). Unta una bandeja de horno con una capa delgada de aceite en aerosol.
En un bol pequeño, agrega los espárragos, los tomates y el pimiento. Agrega el ajo y revuelve suavemente para cubrir en forma pareja. Acomoda el pan francés en la bandeja de horno. Agrega 1/4 de taza de salsa para pizza y 1/4 de la mezcla de vegetales a cada porción. Espolvorea cada porción con 1/4 de taza de queso mozzarella.
Hornea hasta que el queso se dore un poco y los vegetales queden tiernos, entre 8 y 10 minutos. Sirve de inmediato.