Sloppy Joes
Nutrition Facts
Serving Size 1 sándwich
Calories 251
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 4 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 3 g | |
| Grasa total | 9 g | |
| Sodio | 203 mg | |
| Colesterol | 49 mg | |
| Fibra dietética | 4 g | |
| Proteína | 19 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Esta receta casera de Sloppy Joe es rápida y se realiza con ingredientes más saludables que los de la versión tradicional.
Ingredients
(6 porciones)- 1 libra (450 g) de carne de res picada (90 por ciento magra)
- 1 pimiento morrón verde grande, picado (aproximadamente 1 taza)
- 1 cebolla grande, picada (aproximadamente 1 taza)
- 1 1/2 lata de 10,75 onzas cada una (305 g) de sopa de tomate con contenido reducido de sodio (no diluida)
- 6 panecillos integrales para hamburguesa
Directions
En una sartén antiadherente, cocina la carne de res picada, el pimiento y la cebolla de 7 a 10 minutos, hasta que la carne esté dorada y los vegetales estén tiernos. Escurre bien y vuelve a colocar la mezcla en la sartén. Agrega la sopa de tomate a la mezcla de carne de res picada y revuelve bien. Cocina a fuego lento durante al menos 10 minutos.
Para servir, coloca 2/3 de taza de la mezcla de carne en cada panecillo. Sirve de inmediato.